Часть суши-бара «Якитория» на Взлетке отдадут под новый ресторан

Главная Экономика
Красноярск
14:25 12 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Часть площадей суши-бара «Якитория» на Взлетке займет новый ресторан. Владелец заведения Анатолий Ващенко намерен открыть пивной гриль-бар «Коко шинель».

По словам ресторатора, для реализации нового проекта «Якиторию» придется временно закрыть.

«В середине января мы ненадолго закроем «Якиторию» — площади заведения будут частично «перекроены». В результате перестановки количество посадочных мест в «Якитории» незначительно сократится. На освободившихся площадях появится новое заведение — гриль-бар. Его открытие планируем на март-апрель», — рассказал ресторатор в интервью порталу DK.ru.

Планируется, что в «Коко шинель» будет 70 посадочных мест. Средний чек в заведении — 400 рублей.

Ващенко подчеркнул, что холдинг Bellini group не собирается «брать курс на демократичные заведения». По словам бизнесмена, в компании иначе смотрят на этот вопрос.

«Какие коррективы внесли в ресторанный бизнес экономические потрясения? Да, люди стремятся экономить, но при этом интерес к походам в заведения по-прежнему высок. Наша задача в этой ситуации — ответить на запрос клиента, не упасть в качестве и дать возможность питаться вне дома, но при этом так, чтобы это не било по кошельку», — сказал Анатолий Ващенко.

Ранее Bellini group объявил о скором открытии нового ресторана «Папа’s» на площадях Black Burger Club. Запуск проекта намечен на март-апрель.

Ресторанный холдинг Bellini group работает в Красноярске с 2004 года. Компании принадлежат сеть пиццерий «Перцы» и суши-баров «Якитория», кофе-холл «Крем», гастропаб «Свинья и бисер» и другие заведения.

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: В районе «Красфармы» появится отель с ресторанами

В районе «Красфармы» появится отель с ресторанами

27 Июля 2017 г.
Сейчас мэрия ищет арендатора земли
Новости Красноярска: Российских авиапассажиров оставили без багажа

Российских авиапассажиров оставили без багажа

26 Июля 2017 г.
Члены Совета Федерации одобрили закон о возможности отмены бесплатного багажа
Новости Красноярска: На ремонт трамвайных рельсов на Красрабе потратят 16 млн рублей

На ремонт трамвайных рельсов на Красрабе потратят 16 млн рублей

26 Июля 2017 г.
Ремонтные заботы необходимо закончить до 31 октября
Новости Красноярска: Имущество «Сибирской губернии» выставят на торги за 1,6 млрд рублей

Имущество «Сибирской губернии» выставят на торги за 1,6 млрд рублей

26 Июля 2017 г.
Самым дорогим активом компании является комплекс недвижимости птицефабрики «Ясногорская»
Новости Красноярска: Команда «Роснефть» стала бронзовым призером федеральной смены «Энергия» ТИМ Бирюса-2017

Команда «Роснефть» стала бронзовым призером федеральной смены «Энергия» ТИМ Бирюса-2017

25 Июля 2017 г.
Смена объединила молодых специалистов из 19 энергетических компаний России
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Красноярске люди в масках насильно посадили прохожего в автомобиль

В Красноярске люди в масках насильно посадили прохожего в автомобиль

24 Июля 2017 г.
В руках у каждого из членов группы были автоматы
Новости Красноярска: В Уярском районе помощник прокурора обманула суд и получила квартиру

В Уярском районе помощник прокурора обманула суд и получила квартиру

24 Июля 2017 г.
Cледователи возбудили дело в отношении бывшего помощника прокурора
Новости Красноярска: Бывший красноярский полицейский осужден за пытки задержанных

Бывший красноярский полицейский осужден за пытки задержанных

27 Июля 2017 г.
Дело рассматривали в Октябрьском районном суде
Rss_45