Часть суши-бара «Якитория» на Взлетке отдадут под новый ресторан

Главная Экономика
Красноярск
14:25 12 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Часть площадей суши-бара «Якитория» на Взлетке займет новый ресторан. Владелец заведения Анатолий Ващенко намерен открыть пивной гриль-бар «Коко шинель».

По словам ресторатора, для реализации нового проекта «Якиторию» придется временно закрыть.

«В середине января мы ненадолго закроем «Якиторию» — площади заведения будут частично «перекроены». В результате перестановки количество посадочных мест в «Якитории» незначительно сократится. На освободившихся площадях появится новое заведение — гриль-бар. Его открытие планируем на март-апрель», — рассказал ресторатор в интервью порталу DK.ru.

Планируется, что в «Коко шинель» будет 70 посадочных мест. Средний чек в заведении — 400 рублей.

Ващенко подчеркнул, что холдинг Bellini group не собирается «брать курс на демократичные заведения». По словам бизнесмена, в компании иначе смотрят на этот вопрос.

«Какие коррективы внесли в ресторанный бизнес экономические потрясения? Да, люди стремятся экономить, но при этом интерес к походам в заведения по-прежнему высок. Наша задача в этой ситуации — ответить на запрос клиента, не упасть в качестве и дать возможность питаться вне дома, но при этом так, чтобы это не било по кошельку», — сказал Анатолий Ващенко.

Ранее Bellini group объявил о скором открытии нового ресторана «Папа’s» на площадях Black Burger Club. Запуск проекта намечен на март-апрель.

Ресторанный холдинг Bellini group работает в Красноярске с 2004 года. Компании принадлежат сеть пиццерий «Перцы» и суши-баров «Якитория», кофе-холл «Крем», гастропаб «Свинья и бисер» и другие заведения.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: «Звездные» проекты ВЭБа в регионах

«Звездные» проекты ВЭБа в регионах

22 Февраля 2018 г.
Алексей Иванченко о новой модели работы Внешэкономбанка с регионами
Новости Красноярска: Александр Усс пообщался с главами крупнейших госкорпораций России

Александр Усс пообщался с главами крупнейших госкорпораций России

21 Февраля 2018 г.
Встреча прошла в Железногорске
Новости Красноярска: Аграрный сектор Красноярского края получит еще 2,2 млрд рублей

Аграрный сектор Красноярского края получит еще 2,2 млрд рублей

21 Февраля 2018 г.
Финансирование краевой программы развития сельского хозяйства рассчитано до 2020 года
Новости Красноярска: Владельца ТРЦ «Зеленый» в Покровке взяли под наблюдение

Владельца ТРЦ «Зеленый» в Покровке взяли под наблюдение

20 Февраля 2018 г.
Компанию «Антекс» банкротит Россельхозбанк
Новости Красноярска: 100 млн рублей стоит самый дорогой особняк в Красноярске

100 млн рублей стоит самый дорогой особняк в Красноярске

20 Февраля 2018 г.
Владелец пытается продать его с сентября прошлого года
Новости Красноярска: Обманутым дольщикам снимут жилье за счет краевого бюджета

Обманутым дольщикам снимут жилье за счет краевого бюджета

20 Февраля 2018 г.
На эти цели выделено 150 млн рублей
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В аэропорту Красноярска пассажирка получила парковочный чек на тысячу рублей за ноль минут

В аэропорту Красноярска пассажирка получила парковочный чек на тысячу рублей за ноль минут

22 Февраля 2018 г.
Девушка опубликовала фото с чеком на странице в соцсети
Новости Красноярска: В дирекции Универсиады-2019 объяснили массовую закупку презервативов

В дирекции Универсиады-2019 объяснили массовую закупку презервативов

22 Февраля 2018 г.
При расчете количества учли опыт Универсиады в Казани и Олимпиады в Сочи
Rss_45