Часть суши-бара «Якитория» на Взлетке отдадут под новый ресторан

Главная Экономика
Красноярск
14:25 12 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Часть площадей суши-бара «Якитория» на Взлетке займет новый ресторан. Владелец заведения Анатолий Ващенко намерен открыть пивной гриль-бар «Коко шинель».

По словам ресторатора, для реализации нового проекта «Якиторию» придется временно закрыть.

«В середине января мы ненадолго закроем «Якиторию» — площади заведения будут частично «перекроены». В результате перестановки количество посадочных мест в «Якитории» незначительно сократится. На освободившихся площадях появится новое заведение — гриль-бар. Его открытие планируем на март-апрель», — рассказал ресторатор в интервью порталу DK.ru.

Планируется, что в «Коко шинель» будет 70 посадочных мест. Средний чек в заведении — 400 рублей.

Ващенко подчеркнул, что холдинг Bellini group не собирается «брать курс на демократичные заведения». По словам бизнесмена, в компании иначе смотрят на этот вопрос.

«Какие коррективы внесли в ресторанный бизнес экономические потрясения? Да, люди стремятся экономить, но при этом интерес к походам в заведения по-прежнему высок. Наша задача в этой ситуации — ответить на запрос клиента, не упасть в качестве и дать возможность питаться вне дома, но при этом так, чтобы это не било по кошельку», — сказал Анатолий Ващенко.

Ранее Bellini group объявил о скором открытии нового ресторана «Папа’s» на площадях Black Burger Club. Запуск проекта намечен на март-апрель.

Ресторанный холдинг Bellini group работает в Красноярске с 2004 года. Компании принадлежат сеть пиццерий «Перцы» и суши-баров «Якитория», кофе-холл «Крем», гастропаб «Свинья и бисер» и другие заведения.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: Красноярские депутаты впервые в 2017 году скорректировали бюджет

Красноярские депутаты впервые в 2017 году скорректировали бюджет

22 Февраля 2017 г.
Корректировка направлена на реализацию городских проектов по благоустройству
Новости Красноярска: Вкладчикам банка «Енисей» выплатят 3,4 млрд рублей

Вкладчикам банка «Енисей» выплатят 3,4 млрд рублей

22 Февраля 2017 г.
Выплаты стартуют 22 февраля
Новости Красноярска: Аналитики Moody’s подтвердили рейтинг Красноярского края

Аналитики Moody’s подтвердили рейтинг Красноярского края

22 Февраля 2017 г.
Эксперты считают, что положительное влияние на рейтинг оказала устойчивая экономика
Новости Красноярска: Красноярский край вошел в топ-5 самых закредитованных регионов России

Красноярский край вошел в топ-5 самых закредитованных регионов России

22 Февраля 2017 г.
В основе рейтинга лежат расчеты по накопленным долгам
Новости Красноярска: В Красноярском крае стало больше миллиардеров

В Красноярском крае стало больше миллиардеров

21 Февраля 2017 г.
Федеральная налоговая служба подвела итоги декларационной кампании
Новости Красноярска: Лесная промышленность Красноярского края вышла на безубыточный уровень

Лесная промышленность Красноярского края вышла на безубыточный уровень

20 Февраля 2017 г.
В 2016 году лесники отгрузили продукции на 31,6 млрд рублей
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Красноярск попал в десятку самых дорогих городов России

Красноярск попал в десятку самых дорогих городов России

19 Февраля 2017 г.
Город оказался на 8 строчке, опередив Тюмень
Новости Красноярска: В Красноярске пьяный водитель внедорожника устроил массовое ДТП

В Красноярске пьяный водитель внедорожника устроил массовое ДТП

19 Февраля 2017 г.
Мужчину госпитализировали в больницу с травмами
Новости Красноярска: Пилоты посадили в Красноярске самолет с пробитым предкрылком

Пилоты посадили в Красноярске самолет с пробитым предкрылком

19 Февраля 2017 г.
В результате происшествия никто не пострадал
Rss_45