Часть суши-бара «Якитория» на Взлетке отдадут под новый ресторан

Главная Экономика
Красноярск
14:25 12 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Часть площадей суши-бара «Якитория» на Взлетке займет новый ресторан. Владелец заведения Анатолий Ващенко намерен открыть пивной гриль-бар «Коко шинель».

По словам ресторатора, для реализации нового проекта «Якиторию» придется временно закрыть.

«В середине января мы ненадолго закроем «Якиторию» — площади заведения будут частично «перекроены». В результате перестановки количество посадочных мест в «Якитории» незначительно сократится. На освободившихся площадях появится новое заведение — гриль-бар. Его открытие планируем на март-апрель», — рассказал ресторатор в интервью порталу DK.ru.

Планируется, что в «Коко шинель» будет 70 посадочных мест. Средний чек в заведении — 400 рублей.

Ващенко подчеркнул, что холдинг Bellini group не собирается «брать курс на демократичные заведения». По словам бизнесмена, в компании иначе смотрят на этот вопрос.

«Какие коррективы внесли в ресторанный бизнес экономические потрясения? Да, люди стремятся экономить, но при этом интерес к походам в заведения по-прежнему высок. Наша задача в этой ситуации — ответить на запрос клиента, не упасть в качестве и дать возможность питаться вне дома, но при этом так, чтобы это не било по кошельку», — сказал Анатолий Ващенко.

Ранее Bellini group объявил о скором открытии нового ресторана «Папа’s» на площадях Black Burger Club. Запуск проекта намечен на март-апрель.

Ресторанный холдинг Bellini group работает в Красноярске с 2004 года. Компании принадлежат сеть пиццерий «Перцы» и суши-баров «Якитория», кофе-холл «Крем», гастропаб «Свинья и бисер» и другие заведения.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: ВЭБ восстанавливает производство мебели на фабрике «Мекран»

ВЭБ восстанавливает производство мебели на фабрике «Мекран»

22 Сентября 2017 г.
Запущена первая очередь по производству погонажной и клееной продукции
Новости Красноярска: В Красноярске стали чаще брать ипотеку

В Красноярске стали чаще брать ипотеку

21 Сентября 2017 г.
Положительная динамика отмечается с февраля 2016 года
Новости Красноярска: ЦБ официально объявил о санации Бинбанка

ЦБ официально объявил о санации Бинбанка

21 Сентября 2017 г.
Банк продолжит работу в обычном режиме
Новости Красноярска: «Шушенская марка» планирует выпуск первой продукции в ноябре

«Шушенская марка» планирует выпуск первой продукции в ноябре

21 Сентября 2017 г.
Сейчас компания завершает оформление документов
Новости Красноярска: Бинбанк обратился к ЦБ с просьбой рассмотреть возможность санации

Бинбанк обратился к ЦБ с просьбой рассмотреть возможность санации

20 Сентября 2017 г.
Бинбанк был основан в 1993 году
Новости Красноярска: Долгострой «Сибстоуна» на ул. Копылова продали на торгах

Долгострой «Сибстоуна» на ул. Копылова продали на торгах

20 Сентября 2017 г.
Всего заявки на участие подавали четыре участника
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Сотрудницу СК уличили в подделке диплома о высшем образовании

Сотрудницу СК уличили в подделке диплома о высшем образовании

22 Сентября 2017 г.
Женщина 9 лет проработала в Следственном комитете Красноярского края
Новости Красноярска: В Красноярске медведь загнал спортсмена на дерево

В Красноярске медведь загнал спортсмена на дерево

21 Сентября 2017 г.
Парня спасла его собака, которая лаем отогнала хищника
Rss_45