Часть суши-бара «Якитория» на Взлетке отдадут под новый ресторан

Главная Экономика
Красноярск
14:25 12 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Часть площадей суши-бара «Якитория» на Взлетке займет новый ресторан. Владелец заведения Анатолий Ващенко намерен открыть пивной гриль-бар «Коко шинель».

По словам ресторатора, для реализации нового проекта «Якиторию» придется временно закрыть.

«В середине января мы ненадолго закроем «Якиторию» — площади заведения будут частично «перекроены». В результате перестановки количество посадочных мест в «Якитории» незначительно сократится. На освободившихся площадях появится новое заведение — гриль-бар. Его открытие планируем на март-апрель», — рассказал ресторатор в интервью порталу DK.ru.

Планируется, что в «Коко шинель» будет 70 посадочных мест. Средний чек в заведении — 400 рублей.

Ващенко подчеркнул, что холдинг Bellini group не собирается «брать курс на демократичные заведения». По словам бизнесмена, в компании иначе смотрят на этот вопрос.

«Какие коррективы внесли в ресторанный бизнес экономические потрясения? Да, люди стремятся экономить, но при этом интерес к походам в заведения по-прежнему высок. Наша задача в этой ситуации — ответить на запрос клиента, не упасть в качестве и дать возможность питаться вне дома, но при этом так, чтобы это не било по кошельку», — сказал Анатолий Ващенко.

Ранее Bellini group объявил о скором открытии нового ресторана «Папа’s» на площадях Black Burger Club. Запуск проекта намечен на март-апрель.

Ресторанный холдинг Bellini group работает в Красноярске с 2004 года. Компании принадлежат сеть пиццерий «Перцы» и суши-баров «Якитория», кофе-холл «Крем», гастропаб «Свинья и бисер» и другие заведения.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Красноярска: «Российский аукционный дом» открывает филиал в Красноярске

«Российский аукционный дом» открывает филиал в Красноярске

30 Марта 2017 г.
Он начнет работу уже в ближайший понедельник, 3 апреля
Новости Красноярска: Сбербанк будет продавать проблемные активы на Avito

Сбербанк будет продавать проблемные активы на Avito

29 Марта 2017 г.
Для организации сделок банк намерен использовать различные способы
Новости Красноярска: Гостинки в Красноярске продолжают терять в цене

Гостинки в Красноярске продолжают терять в цене

29 Марта 2017 г.
Если в феврале прошлого года гостинки стоили 1 010 000, то сейчас - 910 000 рублей
Новости Красноярска: В Москве утвердили программу Красноярского экономического форума

В Москве утвердили программу Красноярского экономического форума

28 Марта 2017 г.
Деловая программа включает около 50 основных мероприятий
Новости Красноярска: Аэропорт «Диксон» не будут ремонтировать в ближайшей перспективе

Аэропорт «Диксон» не будут ремонтировать в ближайшей перспективе

27 Марта 2017 г.
Причиной является сокращение бюджетного финансирования
Новости Красноярска: Зарплаты красноярских чиновников выросли на 15%

Зарплаты красноярских чиновников выросли на 15%

23 Марта 2017 г.
Средняя зарплата красноярских чиновников составляет 50 тысяч рублей
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: У красноярского морга намерены отсудить 10 млн за потерянное тело пенсионерки

У красноярского морга намерены отсудить 10 млн за потерянное тело пенсионерки

27 Марта 2017 г.
На прошлой неделе были проведены 2 эксгумации
Новости Красноярска: В Красноярске закрыли бесплатную раздачу хлеба из-за наглых пенсионеров

В Красноярске закрыли бесплатную раздачу хлеба из-за наглых пенсионеров

28 Марта 2017 г.
Продавцов ругали нецензурной бранью и обвиняли в краже
Новости Красноярска: Названа предварительная цена аэроэкспресса из Красноярска до аэропорта

Названа предварительная цена аэроэкспресса из Красноярска до аэропорта

28 Марта 2017 г.
Окончательного решения о строительстве еще не принято
Rss_45