Часть суши-бара «Якитория» на Взлетке отдадут под новый ресторан

Главная Экономика
Красноярск
14:25 12 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Часть площадей суши-бара «Якитория» на Взлетке займет новый ресторан. Владелец заведения Анатолий Ващенко намерен открыть пивной гриль-бар «Коко шинель».

По словам ресторатора, для реализации нового проекта «Якиторию» придется временно закрыть.

«В середине января мы ненадолго закроем «Якиторию» — площади заведения будут частично «перекроены». В результате перестановки количество посадочных мест в «Якитории» незначительно сократится. На освободившихся площадях появится новое заведение — гриль-бар. Его открытие планируем на март-апрель», — рассказал ресторатор в интервью порталу DK.ru.

Планируется, что в «Коко шинель» будет 70 посадочных мест. Средний чек в заведении — 400 рублей.

Ващенко подчеркнул, что холдинг Bellini group не собирается «брать курс на демократичные заведения». По словам бизнесмена, в компании иначе смотрят на этот вопрос.

«Какие коррективы внесли в ресторанный бизнес экономические потрясения? Да, люди стремятся экономить, но при этом интерес к походам в заведения по-прежнему высок. Наша задача в этой ситуации — ответить на запрос клиента, не упасть в качестве и дать возможность питаться вне дома, но при этом так, чтобы это не било по кошельку», — сказал Анатолий Ващенко.

Ранее Bellini group объявил о скором открытии нового ресторана «Папа’s» на площадях Black Burger Club. Запуск проекта намечен на март-апрель.

Ресторанный холдинг Bellini group работает в Красноярске с 2004 года. Компании принадлежат сеть пиццерий «Перцы» и суши-баров «Якитория», кофе-холл «Крем», гастропаб «Свинья и бисер» и другие заведения.

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Красноярска: Мэрия Красноярска возьмет кредит на 1,3 млрд рублей

Мэрия Красноярска возьмет кредит на 1,3 млрд рублей

27 Мая 2017 г.
Деньги пойдут на погашение старых кредитов и дефицита бюджета
Новости Красноярска: Красноярский ХМЗ передаст свою недвижимость в залог банку «Ак Барс»

Красноярский ХМЗ передаст свою недвижимость в залог банку «Ак Барс»

26 Мая 2017 г.
Стоимость предмета залога составила 200,1 млн руб.
Новости Красноярска: Красноярский край вошел в число неэкономных регионов

Красноярский край вошел в число неэкономных регионов

26 Мая 2017 г.
Рейтинг за 2016 год опубликовал аналитический центр при правительстве РФ
Новости Красноярска: 12 участков в Солонцах-2 выставят на торги по сниженной цене

12 участков в Солонцах-2 выставят на торги по сниженной цене

26 Мая 2017 г.
Территории пытаются продать уже в четвертый раз
Новости Красноярска: На новом литейном комплексе КрАЗа получена первая опытная продукция

На новом литейном комплексе КрАЗа получена первая опытная продукция

25 Мая 2017 г.
На цилиндрические слитки 305-го сечения уже есть покупатель
Новости Красноярска: «Красфарма» может направить всю прибыль на реконструкцию

«Красфарма» может направить всю прибыль на реконструкцию

25 Мая 2017 г.
Годовое собрание акционеров назначено на 22 июня
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: Почти 20 строений и домов загорелись в разных районах Красноярского края

Почти 20 строений и домов загорелись в разных районах Красноярского края

24 Мая 2017 г.
Из-за ветреной погоды осложнилась пожарная обстановка
Новости Красноярска: Названы предварительные причины масштабных пожаров в Красноярском крае

Названы предварительные причины масштабных пожаров в Красноярском крае

25 Мая 2017 г.
Погибли 3 человека, уничтожено 136 домов
Новости Красноярска: В Минусинске застрелен бывший депутат городского совета

В Минусинске застрелен бывший депутат городского совета

25 Мая 2017 г.
Инцидент произошел 24 мая около 23:00
Rss_45