Часть суши-бара «Якитория» на Взлетке отдадут под новый ресторан

Главная Экономика
Красноярск
14:25 12 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Часть площадей суши-бара «Якитория» на Взлетке займет новый ресторан. Владелец заведения Анатолий Ващенко намерен открыть пивной гриль-бар «Коко шинель».

По словам ресторатора, для реализации нового проекта «Якиторию» придется временно закрыть.

«В середине января мы ненадолго закроем «Якиторию» — площади заведения будут частично «перекроены». В результате перестановки количество посадочных мест в «Якитории» незначительно сократится. На освободившихся площадях появится новое заведение — гриль-бар. Его открытие планируем на март-апрель», — рассказал ресторатор в интервью порталу DK.ru.

Планируется, что в «Коко шинель» будет 70 посадочных мест. Средний чек в заведении — 400 рублей.

Ващенко подчеркнул, что холдинг Bellini group не собирается «брать курс на демократичные заведения». По словам бизнесмена, в компании иначе смотрят на этот вопрос.

«Какие коррективы внесли в ресторанный бизнес экономические потрясения? Да, люди стремятся экономить, но при этом интерес к походам в заведения по-прежнему высок. Наша задача в этой ситуации — ответить на запрос клиента, не упасть в качестве и дать возможность питаться вне дома, но при этом так, чтобы это не било по кошельку», — сказал Анатолий Ващенко.

Ранее Bellini group объявил о скором открытии нового ресторана «Папа’s» на площадях Black Burger Club. Запуск проекта намечен на март-апрель.

Ресторанный холдинг Bellini group работает в Красноярске с 2004 года. Компании принадлежат сеть пиццерий «Перцы» и суши-баров «Якитория», кофе-холл «Крем», гастропаб «Свинья и бисер» и другие заведения.

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Красноярска: Мэрия Красноярска ищет строителей двух надземных переходов

Мэрия Красноярска ищет строителей двух надземных переходов

20 Апреля 2018 г.
Объекты должны быть построены до конца 2018 года
Новости Красноярска: «Россети» и «Ростех» объединятся для создания цифровой сети

«Россети» и «Ростех» объединятся для создания цифровой сети

20 Апреля 2018 г.
Создать цифровую сеть необходимо для обеспечения перехода страны на цифровую экономику
Новости Красноярска: Муниципальным чиновникам повысят зарплату

Муниципальным чиновникам повысят зарплату

19 Апреля 2018 г.
Говорят, на 20 процентов
Новости Красноярска: В Красноярске выросли цены на вторичном рынке жилья

В Красноярске выросли цены на вторичном рынке жилья

18 Апреля 2018 г.
Больше всего в Ленинском и Октябрьском районах
Новости Красноярска: В Красноярском крае начнут развивать глубокую переработку металлов

В Красноярском крае начнут развивать глубокую переработку металлов

18 Апреля 2018 г.
Господдержку могут получить технологические долины
Новости Красноярска: КЭФ-2018 не станет последним

КЭФ-2018 не станет последним

16 Апреля 2018 г.
В будущем он может переехать на площадку СФУ
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: В Красноярске закроют четыре популярных автобусных маршрута

В Красноярске закроют четыре популярных автобусных маршрута

21 Апреля 2018 г.
Мэрия собирается внести изменения в схему общественного транспорта
Новости Красноярска: Усс анонсировал отставку руководства фонда капремонта

Усс анонсировал отставку руководства фонда капремонта

19 Апреля 2018 г.
Депутаты призвали врио губернатора к ответу
Новости Красноярска: Молоко красноярской марки признали фальсификатом

Молоко красноярской марки признали фальсификатом

20 Апреля 2018 г.
Эксперты проверяли образцы на жирность и на наличие немолочных жиров
Rss_45