«Красноярский хлеб» хочет выпускать булочки по стандартам McDonald’s

Главная Экономика
Красноярск
13:40 11 Января 2017
Автор: Sibnovosti.ru
Фотография © архив Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Губернатор Красноярского края Виктор Толоконский встретился с руководством завода «Красноярский хлеб». Представители предприятия презентовали главе региона план выхода из кризиса и показали производственные площадки.

Председатель совета директоров «Красноярского хлеба» Иван Канюка рассказал Толоконскому о предстоящих планах компании. Завод намерен привлечь дополнительно 210 млн рублей и полностью погасить долги по зарплате. Кроме того, в ассортименте компании появятся новые изделия. Канюка добавил, что завод намерен сертифицировать производство булочек по стандартам McDonald’s.

Губернатор потребовал в самое ближайшее время погасить имеющуюся задолженность. Также Толоконский предложил изменить подход к выпечке продукции.

«Предприятию не хватает хлебного духа, как бы странно это не звучало. Вы должны изменить подход к производству хлебобулочных изделий. Сейчас потребитель хочет видеть на своем столе свежий, ароматный, с хрустящей корочкой хлеб. Посмотрите еще раз рецептуру, поработайте с технологами производства. Сегодня очень жёсткая конкуренция с мелкими пекарнями, поэтому нужно меняться, ориентироваться на пожелания потребителей. Качество — главный принцип работы в таком производстве», — цитирует Толоконского пресс-служба правительства.

«Красноярский хлеб» является одним из ведущих предприятий по производству хлеба и кондитерских изделий на территории Красноярского края. Компания включает в себя три крупных хлебозавода в Красноярске, производство в Железногорске, автотранспортное предприятие, а также собственную торговую сеть. Ежегодно на рынок поставляется более 27 тыс. тонн продукции.

В последние несколько лет завод испытывает серьезные финансовые проблемы. На предприятии из-за долгов даже отключали свет, однако представителям компании удавалось договориться с энергетиками.

По материалам пресс-службы правительства Красноярского края

В статье упоминаются:
На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Красноярска: Красноярские депутаты впервые в 2017 году скорректировали бюджет

Красноярские депутаты впервые в 2017 году скорректировали бюджет

22 Февраля 2017 г.
Корректировка направлена на реализацию городских проектов по благоустройству
Новости Красноярска: Вкладчикам банка «Енисей» выплатят 3,4 млрд рублей

Вкладчикам банка «Енисей» выплатят 3,4 млрд рублей

22 Февраля 2017 г.
Выплаты стартуют 22 февраля
Новости Красноярска: Аналитики Moody’s подтвердили рейтинг Красноярского края

Аналитики Moody’s подтвердили рейтинг Красноярского края

22 Февраля 2017 г.
Эксперты считают, что положительное влияние на рейтинг оказала устойчивая экономика
Новости Красноярска: Красноярский край вошел в топ-5 самых закредитованных регионов России

Красноярский край вошел в топ-5 самых закредитованных регионов России

22 Февраля 2017 г.
В основе рейтинга лежат расчеты по накопленным долгам
Новости Красноярска: В Красноярском крае стало больше миллиардеров

В Красноярском крае стало больше миллиардеров

21 Февраля 2017 г.
Федеральная налоговая служба подвела итоги декларационной кампании
Новости Красноярска: Лесная промышленность Красноярского края вышла на безубыточный уровень

Лесная промышленность Красноярского края вышла на безубыточный уровень

20 Февраля 2017 г.
В 2016 году лесники отгрузили продукции на 31,6 млрд рублей
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Красноярска: На трассе в Красноярском крае в массовом ДТП погибли два человека

На трассе в Красноярском крае в массовом ДТП погибли два человека

21 Февраля 2017 г.
Еще двух пострадавших доставили в больницу
Новости Красноярска: Группа красноярцев устроила драку после ДТП на пр. Комсомольском

Группа красноярцев устроила драку после ДТП на пр. Комсомольском

19 Февраля 2017 г.
Конфликт продолжался несколько минут, после чего участники разошлись
Новости Красноярска: В Красноярске пьяный водитель внедорожника устроил массовое ДТП

В Красноярске пьяный водитель внедорожника устроил массовое ДТП

19 Февраля 2017 г.
Мужчину госпитализировали в больницу с травмами
Rss_45