Научпоп-блог Клишты. Продукты массового насыщения

Блоги. Блог: Игорь Клишта

Игорь Клишта 16:4603.03.2009 2843 наука, торговля, Красноярск

Попытки накормить голодную человеческую ораву досыта предпринимались и предпринимаются постоянно. Один революционный продукт сменяет другой, каждый раз сопровождаясь комментарием: «Панацея найдена». Однако время идет, миллионы пухнут от голода, поиски продолжаются. В попытках прокормить само себя человечество обращается к совершенно разным, зачастую, довольно экзотическим продуктам питания. Но не все так гладко и просто.

Дети кукурузы

Безусловно, первой ласточкой и самым раскрученным средством борьбы с голодом стала кукуруза. Продукт, произведший неизгладимое впечатление на Никиту Хрущева, всячески насаждался в умах и нивах тогдашнего Советского Союза. Однако номером один маис у нас так и не стал, кукурузный хлеб не вытеснил обычный, а кукуруза, в виде силоса, стала главным сырьем для прокорма не столько человечества, сколько крупного рогатого скота. Но, между прочим, мы совершенно зря не особо жалуем маис! Кукуруза, это не только питательный и полезный продукт, это еще и самое настоящее лекарство. На основе кукурузы изготавливают препараты, способствующие растворению камней в почках, профилактике атеросклероза, а также лечению кожных заболеваний. Однако мы имеем то, что имеем - древнейшее хлебное растение планеты ныне уже не сохранилось в диком виде. А все современные кукурузные поля – плод генной инженерии. Так что трудно предположить наверняка, как подействует чудо-злак на человеческий организм в недалеком будущем. Вдруг, дети кукурузы – лишь вопрос времени?

Соя вредит памяти

Впрочем, не только кукуруза засветилась в качестве панацеи от голода и болезней. Достойную компанию ей может составить соя. Растение, известное еще с третьего тысячелетия до нашей эры, обладает одним уникальным качеством – высочайшим содержанием белка. В различных сортах сои до 50% растительного белка, во многом аналогичного животному, что и предопределило будущее сои, как альтернативного продукта для вегетарианцев и прочих прогрессивных представителей человечества. Казалось бы – наконец, вот оно, средство, способное победить голод. Но почему этого до сих пор не случилось еще с 20-х годов прошлого века и почему все больше «хороших» продуктов в магазине, на которых крупным и красивым шрифтом написано «Не содержит сои»? Ну, во-первых, не каждого заставишь лопать «идентичные» соевые котлетки, пить соевое молочко, кушать соевый сыр тофу. Лично мне это не по вкусу. Во-вторых, быть вегетарианцем в Сибири – очень сложно, так как климатические особенности сводят весь позитивный эффект вегетарианства (а уж, тем более, веганства) на нет. В-третьих, не все соевые продукты одинаково полезны. Последние исследования специалистов из Оксфордского Университета показали, что соевые продукты могут отрицательно сказаться на памяти. В первую очередь это относится к сыру тофу. Было доказано, что у тех, кто регулярно потребляет этот продукт, активность головного мозга на 20% ниже, чем те, кто его вообще не ест. Особенно эта закономерность заметна среди пожилых людей в возрасте старше 60 лет. Изофлавон, содержащийся в сое в целом оказывает положительное влияние на здоровье человека. Однако пожилым людям это вещество противопоказано.

Будущее — за жуками!

Так, кто же он, продукт питания будущего? Я в этом вопросе не оговорился. Продукт будущего – это не «что», а именно «кто». По мнению специалистов, выращивать и содержать насекомых значительно дешевле, чем коров. Насекомые быстро набирают в весе, почти ничего не едят и занимают мало места. Но, самое «вкусное» – содержание в них белка такое же, как и в говядине. В 100 г сушеных насекомых содержится от 37 до 60 г белка и от 4 до 33 г жира. Для сравнения - в 100 г говядины содержится только 27,4 г белка. Содержание кальция и фосфора в насекомых такое же, как в утиных яйцах. Конечно, трудно себе сейчас представить поджарку из бамбуковых червей, валованы с жуками-плавунами, суп со скорпионами или соленых кузнечиков к пиву. Но, вкусы меняются. В Средневековье основным продуктом питания в Европе были желуди, а на Руси овёс – и ничего, ели, только за щеками трещало. Думаю, стоит уже садиться и начинать писать поваренную книгу будущего, где основными ингредиентами будут насекомые и… водоросли. На них тоже, кстати, возлагают большие надежды. Приятного аппетита!

Автор: Игорь Клишта       Версия для печати
20:043 марта 2009 г. Попанус

Уважаемый господин Клишта, если бы Вы были чуточку пошире и не таким зашоренным, то наверное бы давно начали осваивать многие заповедные уголки нашей круглой или около того планеты. К примеру, в Азии люди давно кушаеют всяких насекомых и многие ваши соотечественники, господин Клишта, уже отведали "продуктов будущего" и у многих уже есть написанная "столовая книга". Я из их числа и настоятельно Вам рекомендую. Ну а то, что Вы живете где-то среди тайги Вас просто обязывает кушать мясо. Ведь кушать надо то, что плодится и произростает в вашем регионе. Правильно - кушайте больше сосулек и деревьев :) Шучу. Ну, мясо для тайги - это очень даже нормально, а тараканы у вас там все повымерзли или их просто не умеют готовить. Хотя нет, знаю. У вас там полно китайцев. Подбейте контакты, найдите подвязки и начните осваивать "пищу будущего" уже сейчас. Не откладывайте на потом!

комментировать
10:264 марта 2009 г. Инна

Попанус, Вы неравнодушны к Клиште, однозначно! :))))))

комментировать
15:284 марта 2009 г. Попанус

Инна, Вы тоже заметили, что Клиште я в пятки дышу и даже в подметки не гожусь? А правда, что отвечать вопросом на вопрос - сугубо еврейская черта? :)

комментировать
10:404 марта 2009 г. Клишта

Уважаемый Попанус! Я категорически против гастрономического зашоривания. То, что тут Сибирь, еще не значит, что мы должны картошку со свиными шкварками рубать для поднятия тонуса :) Вы, видимо, человек продвинутый, расскажите, с чего начать - со сверчков или червячков? :) А вообще, интересно, можно ли в пост насекомыми перебиваться? Их к какому виду продукта лучше отнести? Ведь, не животные все же :)

комментировать
15:374 марта 2009 г. Попанус

Господин Клишта! Начинать можно с чего угодно - главное, чтоб была возможность. В вашем регионе черемша - продукт будущего!!! Ну, мне так кажется. Однако, без мяса в Сибири очень некомфортно. Про пост даже не спрашивайте. Это не по адресу вопрос. Но если настаиваете, то могу и сказать. Только будете ли Вы лично следовать моим наставлениям? Неужели я в фаворе? Насекомых отнесите к типу продуктов "насекомые", ну не животные же :)

комментировать
03:054 марта 2009 г. местный

"у вас там" это где? Вы откуда? кто здесь?

комментировать
15:294 марта 2009 г. Попанус

Местный, не суть. Суть в том, что интернет сокращает расстояния. Но тут, где я есть, нет "продуктов будущего" в изобилии... так, как и везде в России.

комментировать
15:304 марта 2009 г. Гость из будущего

Кхе кхе... Будущее, понимаете ли. Жуки, пауки. Грызите бамбук, ешьте землю, пейте березовый сок.

комментировать
15:414 марта 2009 г. Клишта

:))) Ну, кто его знает... может через несколько веков на перенаселенной планете народ с голодухи и землю ждать начнет. Эдакая вынужденная эволюция :))

комментировать
15:424 марта 2009 г. Клишта

не ждать, а жрать, пардон :))

комментировать
15:514 марта 2009 г. Гость из будущего

Кхе, кхе ... нет господин хороший, именно ждать. Вы не оговорились. В очередь... кукурузные дети ... все в очередь .... кило земли в одни руки.

комментировать
15:584 марта 2009 г. Попанус

Из-за таких, как вы, нагнетателей, все беды и происходят. Очередь, земля. А я буду есть ойстеров с трюфельным соусом - в пустыне Сахара вон сезон урожая песчаных трюфелей в этом году.

комментировать
16:034 марта 2009 г. Гость из будущего

Кхе, кхе ...что за выпады ... Ешь айсетров, трюфели жуй ... а трогать других не моги ... И ваще ... Сахара сахарой ...а у нас сосны туточки растут.

комментировать
16:004 марта 2009 г. Попанус

Но первого, кого вы съедите, - это ваши домашние животные... кошечки, собачки... Порода собак чау-чау была выведена именно для этого. А в том же Вьетнаме очень качественно и вкусно готовят собак. Кушайте на здоровье и не рыбьтесь (не морщитесь).

комментировать
16:094 марта 2009 г. Гость из будущего

Фигасе... пишы есчо

комментировать
17:494 марта 2009 г. Клишта

Тяжело все же россиянам друзей (человека), да братьев (меньших) будет на сковородку, да с лучком... О, у меня, Гость из будущего, есть еще факт в запасе: мы можем тут в Сибири кедровыми орехами баловаться! Практически еще один заменитель мяса :) Да и вкусно, вкуснее сои. Кстати, дорогой Попанус - ойстер, все же не едят, а пьют, так как коктейль это :) К тому же, диджестив, т.е. полагается его после вкусного обеда хряпнуть для лучшей усваиваемости съеденной... чау-чау :)))))

комментировать
23:014 марта 2009 г. Попанус

Ойстер - это устрица вообще-то. Вы простите, нас простых, что не на английском языке написал слово.

комментировать
10:145 марта 2009 г. Клишта

Верно, есть и такое :)) Вот Вы чего-то знаете, я чего-то знаю, а в итоге лучше всем :))

комментировать
18:005 марта 2009 г. Попанус

Серьезно? А насколько лучше? :) И как это "лучше" можно прочувствовать? Что-то у меня сомнения на счет того, что мы тут поболтаем и вдруг откуда ни возьмись на всех прилавков магазинов появятся "продукты будущего". Знаю только, что государство планирует возрождение сети магазинов "Океан" по всей стране

комментировать
12:596 марта 2009 г. Анустезис

Господа, товарищи, это что же получается, в результате эволюции мы все-таки возвращаемся к первоисточникам??? Ну смотрите, эволюция, прогресс, а в результате что, охотничье-собирательское общество с зачатками традиционного? Ну Игорь, дайте больше реального будущего, перечисленное по истине уже прошлое, ибо кукуруза известна как культура порядка 12 тыс. лет, соя порядка пяти тысяч, а насекомые так вообще, порядка четырехсот млн. лет назад. А сеть магазинов "Океан", следующий шаг "Плана Путина" (простите, что в суе упомянул, грешен, каюсь) по пути к истокам нашего общества, или отходам... Тоталитаризм, цензура, "Океан", "Березка", занавес? Продукт ближайшего будущего, свинец! (каламбур)

комментировать
14:306 марта 2009 г. Клишта

Какой такой свинец? Тут коллеги предположили, что в будущем голодное члоечество землю жрать будет :) Со всеми макро и микроэлементами... Что называется, прямо с под коровы :)

комментировать
14:356 марта 2009 г. Аноним

Такой свинец, летящий со скоростью до 1000метров в секунду!!! Перестреляет друг друга человечество и вопрос закроет, станет людей мало и еды станет много... Если человечество не станет едой тех, кто после этой "перестрелки" появится в результате мутации... В общем "мир во всем мире" (с) и обратно к началу начал)))

комментировать
14:376 марта 2009 г. Анустезис

Анустезис

комментировать
14:386 марта 2009 г. Клишта

Интересно, человечество еще долго так челноковать-то будет продолжать? Только уже вот-вот, финал, червячки на завтрак с водорослями - бац! Опять откат... Ух, не интересно так :)

комментировать
14:586 марта 2009 г. Аноним

А что это Вам интересно, все равно не узнаете истины, человеческий век короток и нестабилен. Сегодня президент планеты, а завтра извините, панихида... А может и никакого "бац" не будет, просто пара бада-бумов и хана) кормить некого))) Вот тебе и продукты будущего:):):) Человечество не прокормить себя старается, а уничтожить. Взять нашу страну, ну понятно денег нет, понятно территории обширны, но потенциалы земледелия то тоже огромные, а нет, качаем нефть, рубим лес и перевооружаемся, смешно... Хотя не очень, продовольственной безопасности нет не потому, что никак ее не обеспечить, а потому, что ПОЛИТИКА БЛ, никому это не нужно... А в результате экономического кризиса будем мы продукты сами выращивать, на земле, ручками и спинками:):):)

комментировать
14:586 марта 2009 г. Анустезис

А что это Вам интересно, все равно не узнаете истины, человеческий век короток и нестабилен. Сегодня президент планеты, а завтра извините, панихида... А может и никакого "бац" не будет, просто пара бада-бумов и хана) кормить некого))) Вот тебе и продукты будущего:):):) Человечество не прокормить себя старается, а уничтожить. Взять нашу страну, ну понятно денег нет, понятно территории обширны, но потенциалы земледелия то тоже огромные, а нет, качаем нефть, рубим лес и перевооружаемся, смешно... Хотя не очень, продовольственной безопасности нет не потому, что никак ее не обеспечить, а потому, что ПОЛИТИКА БЛ, никому это не нужно... А в результате экономического кризиса будем мы продукты сами выращивать, на земле, ручками и спинками:):):)

комментировать
15:306 марта 2009 г. Клишта

Чего это вы все по два раза-то повторяете ?:)) Понятно-понятно :) Все умрут и жрать будут нас. Жучки-червячки :))

комментировать
16:056 марта 2009 г. Анустезис

Прошу прощения, недоработки или задумки сайта не позволяют корректировать:)

комментировать
18:0117 апреля 2009 г. Попанус

Хм. А что ж Вы, уважаемый, чуть выше несли околесицу, что Вы якобы против гастрономического зашоривания? Противоречиво как-то получается.

комментировать
18:0217 апреля 2009 г. Попанус

Это про червячков и водорослей на завтрак

комментировать
18:005 марта 2009 г. Попанус

Серьезно? А насколько лучше? :) И как это "лучше" можно прочувствовать? Что-то у меня сомнения на счет того, что мы тут поболтаем и вдруг откуда ни возьмись на всех прилавков магазинов появятся "продукты будущего". Знаю только, что государство планирует возрождение сети магазинов "Океан" по всей стране

комментировать
02:463 сентября 2009 г. Петр Зайцев

Клешта, ешь мясо и не еби мозги себе и людям )

комментировать
15:1318 января 2011 г. lusia

Мыыыыыыыыыыы!

комментировать
calc_captcha.jpg =
Введите результат выражения
Другие записи автора
19:5306.03.2009 Игорь Клишта
2
Блоги Красноярск. Блог: Игорь Клишта
Научпоп-блог Клишты. Я подарю тебе эту звезду

Что может быть интереснее, волнительнее, приятнее, возбуждающе, да и просто, трогательнее, чем сделать подарок любимому человеку? Это занятие не наскучит до конца времен!

10:3720.02.2009 Игорь Клишта
26
Блоги Красноярск. Блог: Игорь Клишта
Научпоп-блог Клишты. Скажи мне, чем ты лечишься...

Еще не так давно, в 70-х годах, можно было свободно пойти в аптеку и прикупить популярные и одобренные всеми нужными минздравами лекарства того времени – кокаин и героин. Кокаин у нас продавался в удобных коробочках по рублю еще при царе-горохе.

15:3016.02.2009 Игорь Клишта
19
Блоги Красноярск. Блог: Игорь Клишта
Научпоп-блог Клишты. Ничто человеческое нам не нужно

 Античные духи состояли из небольшого числа компонентов. Трех вполне хватало – ладан, мирра, кассия, например. Чтобы понять, на что это было похоже, зайдите в церковь, поставьте свечку, принюхайтесь.

11:5012.02.2009 Игорь Клишта
24
Блоги Красноярск. Блог: Игорь Клишта
Научпоп-блог Клишты. Не люблю библиотеки!

Начиная с их запаха и заканчивая их картотеками. Нет, безусловно, библиотеки всегда играли исключительную роль в истории. Их создание, их уничтожение, их...

Сайты государственных структур
Авторы блогов
ВсеПопулярные записи

Похождения "Яхонта". 3 серия. Перед концертом

Андрей Иголкин
Блоги Красноярск

Все настраиваются перед концертом - кто как умеет: кто шнуры разматывает, кто барабаны пробует, кто (явно профи) - язык показывает, а кто всех достаёт непотребными...

Блог про независимость. Танцы со смертью

Светлана Павлова
Блоги Красноярск

Смертельные случаи в результате употребления «энергетиков» стали далеко не единичными. В своей врачебной практике у меня был пациент (назовем его Максим), который страдал зависимостью от употребления энергетических напитков. 1

Спасибо тебе, Боже, за Владимира!

Василий Сибновости
Блоги Красноярск

Компьютерный таджик Курбанханов. "Звезда" интернета таджикский певец Толибджон Курбанханов, написал вторую песню в честь ВВП.

Свободу Олегу Леонтьеву!

Василий Сибновости
Блоги Красноярск

В Красноярске в субботу, 19 мая, пройдёт митинг в поддержку обвиняемого в педофилии журналиста Олега Леонтьева. Митинг, который состоится в 14:00 на Красной площади,... 1

Политический клуб: о выборах мэра Красноярска на фоне кризиса краевой власти

Пресс-центр. Интервью
Блоги Красноярск

Политолог Сергей Комарицын и политический обозреватель Александр Чернявский о расстановке сил на выборах мэра Красноярска: кто за кем стоит; о политической реформе в России, которую власти обещали, но обманули, и о перспективах развития отношений власти и оппозиции. 7

Владимир Владимиров: "Сибири нужна своя школа поваров"

Пресс-центр. Интервью
Блоги Красноярск

Владимиров Владимир Владимирович - генеральный директор сети кафе и ресторанов "В.В. Владимиров и Ко" рассказал о том, какой персонал работает в его заведениях, о кадровых проблемах в сфере общепита, о том, как стать хорошим шеф-поваром и о своей мечте - создать Сибирскую школу поваров.

Гуляния оппозиции: зачем и надолго ли?

Пресс-центр. Интервью
Блоги Красноярск

Депутат Красноярского городского Совета депутатов Сергей Жабинский и политолог, декан Гуманитарного факультета СибГТУ Евгений Викторук о майских событиях в Москве, о реакции власти на "гуляния" оппозиции, о том, возможны ли сейчас глобальные потрясения в России, о процессе появления новых лидеров и исторических параллелях

РАССЫЛКА
$ 30.98 +0.65
€ 39.33 +0.35
облачно без осадков прогноз на 3 дня +1 °C давление 751 мм рт.ст., ветер западный 2 м/с

12 мая 2012 г. Продам

комната, продам, док, 650 000. т.240-34-32

12 мая 2012 г. Строительные и отделочные материалы, оборудование

бетон, фбс, кольца, автобетононасос. т.297-55-69

12 мая 2012 г. Продам

продам 1-комн., вильского. т.297-98-67

17 мая 2012 г. — 23 мая 2012 г.

Счастливчик

17 мая 2012 г. — 23 мая 2012 г.

Чего ждать, когда ждешь ребенка

17 мая 2012 г.

Quest Pistols

17 мая 2012 г. — 23 мая 2012 г.

Диктатор

« 2012 » « май »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
РЕКЛАМА: